千葉教区講習会

　千葉教区の講習会が、千葉市の幕張メッセイベントホールで開催されました。

　日帰りなので、朝８時半に自宅を出ました。

　日帰りの講習会の時はいつも前日に作ったサンドイッチを朝いただきます。

　カボチャのサンドイッチパンと、キャラウエー・シード入りのライ麦パンの二種類のパンで作りました。

　カボチャの方は、ポテトサラダ（じゃがいも、たまねぎ、ツナ、茹でたまご、きゅうり、パセリ）

　ライ麦は、芝海老、千切りキャベツ、きゅうりを具にしました。かぼちゃのスープは、カボチャのペーストを冷凍してあったので、牛乳と生クリームを入れて簡単に作りました。

　控室には、今日も色とりどりのきれいな花を飾っていただきました。

　洗面所に置いてくださった寄せ植えのカゴは、木でできたニワトリと鳥の巣には卵があり、楽しい世界を演出してくださいました。

　ありがとうございました。