今日は冬至

　今日は一年で一番夜が長い冬至です。明日からは、少しづつ、夜明けが早くなり、昼の時間が長くなると思うと、うれしいです。

　中国では、冬至から新しい年が始まると考えられていて、日本もその風習に習っていたそうです。

　かぼちゃを食べて、ユズ湯に入る風習がありますが、この時期は太陽の力が一番弱くなるので、厄除けや風邪をひかないように、栄養価の高いかぼちゃを食べ、ユズの香りで邪気を払ったとのこと。

　ですから、我が家の夕食もユズ釜風のサラダ、ジャガイモとカニのバーグの付け合わせをかぼちゃにしました。

　さらに今日は年に二回、夏至と冬至に日本だけでなく、世界中で電気を消してろうそくを灯そうとのイベントが行われています。

　１００万人のキャンドルナイト、我が家も家じゅうのろうそくを集めて、夕食はろうそくの明かりでいただきました。

　なかなかロマンチックで、食事もおいしそうに見えました。