今日の恵味

　月曜日は野菜が届く日なので、朝は一番野菜が少ない日です。

　彩りに欠ける朝食です。サラダはキャベツ、白菜、人参、ひじき、ユリ根などで、煮野菜はさつまいもとりんごです。

　１０時頃届いた野菜は、青物もありました。

　 　　　　　　　　　　　　　　　今日の野菜は、里芋、さつまいも、長ネギ、大根，菜花、芽キャベツ、葉ニンニク、王林でした。この野菜セットとは別に、菜花も注文してあったので、二束になりました。

　青物は野菜セットとは別に、もう一種類くらいたのみます。だから、今日のように同じ種類が重なることもあります。緑葉色野菜は毎日採りたいので、多めに注文しています。

  お弁当は、黒米入りのいなり寿司、メダイの味噌漬け、こんにゃくの田楽、人参とゴボウのきんぴらです。

　夫は｢今日のいなり寿司、変わっていておいしかったよ、売れるんじゃない」などと言っていました。「どこで売るの？」と、私は聞きました。(笑)