今日の恵味

　昨日の午後からですが、連休だとゆっくりできてありがたいです。

　東京は今日思いのほか風が冷たく、寒かったです。

　月曜日なので、宅配の野菜が届きました。

　大根、さつまいも（大きい）、かぶ、グリーンアスパラ、わけぎ、グリーンセロリ、小松菜が入っていました。

他にれんこん、小松菜（重なりました）舞茸、ブラウンマッシュルームが注文してあったので、野菜が沢山でした。

　小松菜二把、かぶの葉、大根葉、グリーンアスパラ、わけぎ半分、セロリの葉を、順番に茹でました。これで一週間分のお野菜は充分です。

　セロリの葉は、だしを取った後の昆布の細切りと一緒に、醤油、みりん、酒で佃煮風にしました。

I