キャンプのような朝食

　月曜日も火曜日も、午前、午後と予定が入っていて、二日間、私の分のお弁当も作りました。

　たまには、作るだけでなく食べてみると、味付けの状態やおかずのバランスがわかり、参考になります。

　昨日からは、大泉に来ています。

　とても良いお天気に恵まれましたが、私は原稿があり、昼も夜も朝も、原稿書きをしました。

　原稿を書いているときは、いつも最後までたどり着くことができるかと、心を悩ませながら、取り組みます。

　そして今日のお昼前、ようやく出来上がり、メールで送りました。

　その時の気持ちの、何と晴れ晴れとしたことかと思います。

　ところで、この前も書きましたが、大泉に来るとストーブの熱 を有効に使いたいと、工夫をします。

　昨夜の夕食の準備のついでに、野菜を切ってスープとともにストーブの上に置いておきました。

　１０分か１５分くらいで野菜は煮えたので、ストーブからはずし、今朝朝食の前にまたストーブの上にのせました。

　夫がストーブの上で、目玉焼きもやってみようというので、初 めての試みでしたが、フライパンで焼いてみました。

　あっという間に焼けて、やや硬めになりました。

　トーストも焼いて、コーヒーもストーブの上のヤカンから淹れたので、キャンプの食事のような、ワイルドな感じになりました。

　それでも、部屋を暖めるストーブが、こんなに有効利用でき るというのは、随分得をしたような気持ちになります。