青いパパイヤ

　沖縄の講習会で、控室に飾っていただいた青いパパイヤをお土産にいただきました。

　このパパイヤは、お野菜として炒め物などにするそうです。

　青いパパイヤは、沖縄や東南アジアの国ではお料理に使うとは聞いていましたが、自分で作るのは初めてでした。

　メモもいただいて、薄く切ってツナと一緒にチャンプルーにすると、書かれてありました。

　青いパパイヤ、切ってみると種は白くて、きれいでした。この白い種が黒くなって、薄緑の実は赤みを帯びたオレンジになるのですから不思議です。

　ゴーヤのように、皮付きのまま薄く切って、タマネギ、ツナ、人参と一緒に炒めて、塩、コショーで味付けしました。

　ひと口いただいた夫は「ちょっと堅いし苦みがあるね」といいました。

　堅そうなので、よく炒めたのですがまだ堅かったです。

　早速　ｉｐｈｏｎｅ　で「青いパパイヤの料理法」を検索してみたら、続々と出てきました。

　まず、皮をむくこと、それから細い千切りにして、塩をして、水にさらしあく抜きをするというのが、大体共通した料理法でした。

　そのあと炒め物、煮物、サラダなどにするそうです。

　 徒然草の「少しのことにも、先達はあらまほしき」とは、まことに真実ですね。

　沖縄では、へちまも食べるそうで、おいしいのだそうです。

宜野湾市に行ってきました

　　沖縄教区の講習会で、宜野湾市に行ってきました。
　那覇の隣町です。
　宜野湾市は、今問題になっている普天間基地のある所です。
　昨日の那覇地方の気温は２４度、一日前までは１５・６度で寒かったそうです。
　一気に春が来たようで、桜祭りも行われていました。
　東京では、毎日寒さに震え、体がこわばっていましたが、急に全身の細胞が緩んで、心も解放された気持ちになりました。
　春っていいものだと、今さらながら思いました。
　宿泊したホテルは、講習会場のすぐ隣で、海のそばです。
　ホテルの裏側は大きな野球場やテニスコートがあり、横浜ベイスターズが、キャンプに入るようです。
　今朝、部屋の窓に向いて、講話のリハーサルをしましたが、外では中学生くらいの小さなグループが懸命に走っていたり、凧揚げをしている子供、ボウルをけっている幼児がいたりして、のどかで平和な風景でした。
　講習会終了後は、時間があったので、那覇市の公設市場を見学しました。
　鮮魚と精肉売り場があり、精肉の方は遠慮して、鮮魚の方を見て回りました。
　珍しい魚や貝、大きなイセエビなどがあり、市場の二階では、買った魚をすぐに料理してくれるそうです。
　お店の人に、食べていくようにしきりに勧められました。
　市場にはほかに、沖縄地方の果物や野菜、お土産物などが、売られていました。
　パッションフルーツを一箱、買いました。
　講習会の控室には、咲き始めた桜、青いパパイヤなどを飾っていただきました。
　沖縄教区の皆さま、大変お世話になりました。ありがとうございました。

雪が降りました

  　昨日の午後から雨が降り、夜には雪になりました。

　１１時ごろ、二階の窓から外を見たら、周りの屋根は真っ白で、さらに空からは雪が強く降って来ていました。

　朝には大変なことになるのではないかと予想して寝ましたが、天気予報通り、朝積もっていた渋谷の雪は数センチでした。

　今日は本部で会議だったので、ブーツを履いて出かけました。

　ゆうべの雪は、二時間くらいで止んだようで、そのあと雨に なったのか道路には細かいアイス・キューブのような雪が積もり、道を歩くのが怖かったです。

　十分気を付けて、ゆっくり歩きました。

　朝、庭の景色も撮りましたが、ふんわり積もった雪ではないので、あまり美しくなかったです。

　午後会議を終えて帰ってきたときには、日陰以外はほとんど雪はなくなっていました。

　日本海側の地域では今夜から明日にかけて、大雪が予想されているようです。

　家の中にいても、しんしんと冷えてきます。

　皆さんも、暖かくしてお休みください。

　私も湯たんぽで暖かくして寝ます。

高知市に行って来ました

　　高知教区の講習会で、高知市に行ってきました。
　昨日空港についた時は、小雨が降っていて薄ら寒い高知でした。
　

　南国土佐と言いますが、冬の寒さはなかなか厳しい時もあるそうです。
　

　今日は雨も止み、曇りから次第に陽も差す穏やかな日となりました。
　

　講習会終了後は、３０番札所の善楽寺に行きました。
　

　　ちょうどバス遍路の団体が到着したところで、皆さん声をそ ろえて般若心経を誦していました。
　

　お寺の売店では、「講演に来られたのですか？ぢばさんセンターで」とお寺の方から聞かれて、びっくりしました。
　

　久しぶりの講習会で、緊張していたため、お昼休みは控室でほっとしていました。
　

　そのため写真を撮るのを忘れてしまいました。

　高知教区の皆さまには、大変お世話になりました。ありがとうございました。

明日は雪？

　今日は曇り空で、寒い一日でした。

　木曜日のお休みで、お昼に少し出かけましたが、後は家の中で片付けなどして過ごしました。

　毎月届けられる公共料金の領収書、去年の分をまだ整理していませんでした。

　昨日今年初めてのガスの検針があり、領収書がポストに入っていました。

　去年一年分の水道、電気、ガスの領収書をみんなまとめて保存の箱に移し、毎月の保存用のファイルを空にしました。

　これらは一応５年間は、保管しておくほうが良いとのことなので、平成１８年の分を破ってすべて捨てました。

　保存の箱に、２３年分を加えました。時間にすれば、大したことはないのですが、今日のような夫のお休みの日に思い切ってしないと、なかなかできません。

　作業を終えて、気分はすっきりです。

　東京は１２月の半ばくらいから、雨が全く降っていません。カラカラ状態です。

　今夜から明日の朝にかけて、５センチくらい雪が積もるとの予報です。

　湿気はありがたいですが、５センチの積雪は、大変かもしれません。

　何しろ雪に慣れていないので、ほんの少しの雪で、電車が止まったり、ハイヒールで転んだりします。

　北国の皆さんには、笑われそうですが。

　昨日のお弁当は、エビと小松菜のチャーハンです。

寒い日が続きます

　寒い日が続いています。

　ご無沙汰してしまいました。

　毎月の原稿に加えて、三月に出る新刊の校正の締め切りが今日だったので、ずっとそちらに取り組んでいました。

　今日の夕方、編集者の方にゲラをお渡しして、少し肩の荷がおりました。

  　まだ終わったわけではありませんが・・・。

　東京の今日の最高気温は、６度Ｃとのこと。

　一日中、曇り空で寒い日でした。そんな中、午前中は今年最初の英語の教室があったので、出かけました。

　年末年始のお休みがあったので、約一か月ぶりです。

　久しぶりだったので、言葉をさがしながら英語を話すのは、 楽しいと思いました。

　帰りはいつもの公園を通りましたが、スズメが沢山何やらついばんでいました。

　食べるものが何か、あるのでしょうか。

　寒いのにタチアオイのようなきれいな赤紫の花も咲いていました。

にぐるま ひいて

　誕生祝いに絵本を贈ってくださった方がいます。

　子供が小さかったころは、毎日絵本の読み聞かせをしていました。

　絵本は大人が読んでも楽しく、読み聞かせは豊かな時間を与えてくれました。

　今では絵本を読むことがほとんどなくなりましたが、時々新聞の絵本の紹介欄を見て、買いたいと思うことがあります。

　切り抜きを持って書店に行くと、案外ないことが多くて、がっかりした経験が何度かあります。

　贈っていただいた本を読んで、絵本の素直な世界に癒されました。

　この絵本は、１９世紀初めのアメリカ、ニューイングランドが舞台です。

　１０月、父さんは荷車に一年間に家族みんながつくり、そだ てたものを何もかも積み込みました。

　羊の毛、羊の毛で編んだショール、母さんがつむいだ糸で、娘が編んだ手袋、みんなで作ったろうそく、亜麻から育てて仕上げたリンネル、屋根板の束、息子が作った白樺のほうき、ジャガイモ、リンゴ、はちみつとはちみつの巣、カブ、キャベツ、メープルシュガー、ガチョウの羽、などを荷車に積んで、父さんは１０日がかりで、ようやくポーツマスの市場につきます。

　父さんは市場で運んできたものをすべて売り、最後は荷車も、牛も売ります。

　ポケットがお金でいっぱいになり、ポーツマスの町で、家族それぞれに必要なものを買い、最後にみんなのお土産としてハッカキャンディーを買います。

　買った荷物を下げて、また長い道のりを家まで帰ります。

　冬の間は家の中で、春からの仕事のための準備をします。

　そして雪が解けだしたころ、メープルシロップ作りが始まり、種を植えてまた次の一年が始まります。

　この話は、「大草原の小さな家」のローラ一家の暮らしを思い出しました。

　絵本を読んでいるとき、お父さんが何日もかけて町に行く間や、市場で持ってきたものを売る時、悪い人に何か取られたり、だまされたりするのではないかと、そんなことを予想しながら、読み進みましたが、何も悪いことは起こりません。

　私自身のものの見方が、随分大人の世界の現実に毒されていると思いました。

　当たり前のそのままの、人の暮らしが書かれた絵本です。

　「絵本ていいなあ」と改めて思いました。

スマートフォンはむずかしい

　昨日は七草だったので、朝食にお餅入りの七草粥をいただきました。

　考えてみれば、朝お粥をいただくのは、一年に一回のことです。

　お粥は軽くて、消化もいいですから、たまにはいいかもしれないと思いました。

　朝お粥だったので、お弁当はサンドイッチです。

　根菜バーグをはさんだのと、スモークサーモン・チーズサンドです。

　誕生日にｉＰhoneを子供たちに贈られたこといいましたが、その時はケースだけで、土曜日の昨日の夕方家の近くのお店で、息子に買ってもらいました。

　私が使うものですから、手続きは本人がしなくてはなりません。

　息子は夕食を我が家で一緒にして、食後いろいろ説明をしてくれ、様々な設定もしてくれました。

　今まで使っていたのは、ｄｏｋｏｍｏのケータイですがそれなりに簡単に使っていました。

　ｉＰｈｏｎｅは、小さなコンピューターのようで、今日自分で使おうとしたら、どのボタンを押せばよいかわからず、あたふたしてしまいました。

　なかなか手強いですが、若者は自由に駆使していますから、たいしたものです。

　ケーキをいただいたので、ろうそくを灯して食後三人でいただきました。

私も還暦

　２日から実家の伊勢に帰り、３日には例年通り伊勢神宮に参拝しました。

　今年も正殿までは、人の列があり、３０分くらい並びましたが、去年よりは少し人が少なかったように見えました。

　穏やかな晴天でした。

　５日の今日は私の誕生日です。

　家族が祝ってくれました。

　私も夫と同じ還暦を迎えました。

　同級生から届いた年賀状にも、「還暦を迎えて、ますます充実の日々を過ごしています」とありました。

　私が若いころ抱いていた還暦のイメージと、還暦を迎えた人の心境には、随分差があるようです。

　実際、まだまだ未熟で、これからさらに進歩しなければという心境です。

　子供たちからは、ｉ　Ｐｈｏｎｅをプレゼントされました。

　使いこなせるでしょうか？・・・・・

今年もよろしく

　新年おめでとうございます。

　新しい年を、また新たな出発の年と思い、心も晴れ晴れとうれしい気持ちで迎えました。

　皆さまには、昨年中「恵味な日々」を通じて、沢山の声援、励まし等いただきありがとうございました。

　今年もどうぞよろしくお願いいたします。

　元旦の東京は、雲が多いながらも薄日が差し、穏やかな日となりました。

　１０時からは原宿の生長の家本部会館で、新年祝賀式が執り行われました。

　今年は新たな試みとして、インターネットにより、長崎県西海市の生長の家総本山、宇治市の宇治別格本山、生長の家富士河口湖練成道場に映像が配信されました。

　また生長の家総本山からは、「みくにきよめの舞」と聖使命の誠魂奉安式の模様が送られました。

　聖使命の誠魂が、宮司により実際に龍宮住吉本宮に奉安される模様が映し出され、新年にふさわしい厳かな雰囲気でした。

　誠魂奉安式の様子は初めて見ましたが、丁寧に心を込めて納められる様子に感動しました。

　午後からは、産土神社の穏田神社に母も一緒に６人で、お参りしました。

　親切な参拝者の方が、写真を撮りましょうかと言ってくださり、鳥居の前に６人並んで、記念撮影ができました。

　今年も健康に留意して、神様の御心に叶う日々を心掛け、日時計主義を実践していきます。